Neben den traditionellen Broten wie unserm Bauernbrot und den verschiedenen Roggenmischbroten haben wir auch für jeden Geschmack verschiedene Spezialbrote für unsere Kunden. Auch unsere saisonalen Brote wie das Herbstbrot mit Zwiebeln oder das Sommerbrot mit Oliven sind sehr gefragt.

Alle unserer Brote stellen wir mit langen Teigführungen her, „Slow Baking“ ist bei uns die Regel. Wir verwenden selbstgezogenen Sauerteig, Hefevorteige, Brüh- und Quellstücke um dem natürlichen Geschmack unserer Backwaren Zeit zu geben sich zu entwickeln.

Probieren Sie unsere handwerklichen Brote!